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チョコってる!?

フレンチブルドッグのチョコの生活とキャンプの記録

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ちょちこ

Author:ちょちこ
犬種:フレンチブルドッグ
色:ブリンドル
名前:チョコ
性別:女性
好きな事(モノ):食べること、お風呂、散歩
嫌いな事(モノ):爪きり、耳掃除、ドライヤー

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2009.05
24

今日は朝から雨。せっかくの日曜日だけどドコにも行けず…。



チ:「つまんな~い」
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チ:「なんかしよ~よ~」
022_convert_20090524195457.jpg




そうだね、何かしないとね。




・・・・・・・・・燻製でもやるか!
(犬関係ないし…)




キャンプ熱継続中でこの前勢い余り、簡易燻製セットを購入。


雨のため換気扇の下で実験。
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ちなみに中身はベーコン。
028_convert_20090524200131.jpg



モクモクモクモクモクモク・・・・・・30分後。
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ほとんど変わってなーい!(泣)
030_convert_20090524200219.jpg




スモークマスターの本を読むと、燻製する材料によっては熱を必要とするらしい。
ダンボールのスモーカーは温度が上昇しないので、ベーコンは向かないらしい。



なので今度はこれで再実験。


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20分後・・・・。



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ちなみにさっきのダンボールスモーカーでは、あまり熱を加えなくていいもので実験。



チーズにチーかま。
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結果こうなった。
034_convert_20090524200400.jpg




ちなみにその後、味付けたまごも燻製にしてみた。


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味は結構美味しかったです。
味付けたまごとチーかま以外は、結構上出来です。


味付けたまごは、ちょっと塩気が強かった。
チーかまは…個人的にはそのまま(スモークしない)のほうが好きみたい。


とにかくキャンプに行った時に活躍しそうです。
ブフフ…楽しい♪






<おまけ>


飼い主と愛犬の図。
038_convert_20090524200909.jpg



首絞めてるんじゃありません。
愛犬にリラックスしてもらおうと抱っこしてみた。



でも明らかにリラックスしてない愛犬。
むしろ目とか前足の角度とかテンパリ気味に見えるんだけど・・・・・なんで!?



Comment

非公開コメント

ベーコンの薫製やばい!おいしそ~~~!!
着々とキャンプにむけて準備すすんでますね。
いつデビューですか?ドキドキ。


>YUKAさん
ベーコンも他のもそうなんだけど、少し時間をあけて食べると、しょっぱさとかが少なくなって美味しかった。

キャンプの準備進んでるようなんだけど、冷静に考えると「燻製が先なの?」ってな話です(笑)
ほかにそろえる物あるでしょ?って突っ込みたくなる。

フフフ♪できればデイキャンプに6月ごろ行きたいんです。
無理なら9月にぶっつけ本番でお泊りキャンプ。
最近のお楽しみはアウトドアショップに行くことです(笑)

自宅で燻製ですと~~~v-405
あのいぶし処の箱をみた瞬間、うちも絶対買う!!!って、
で、ワクワクしながら下げていったら、ベーコン見た瞬間凍りつきました。。。
でもそこで、めげずに鍋でやっちゃうなんてスゴイ!!!
ちゃんと燻製されてるし!
あのお鍋は燻製用じゃなく普通のお鍋ですか?
燻玉もチーズも、とってもおいしそうe-278手作り燻製とビール、最高だろうな~v-398
チョコちゃんにとっては、もしかしたら退屈な休日になってしまったかもしれないけど、
今度はチョコちゃん用に、鳥のささみとかもどうでしょう?

>まめ子さん
そうなんです~。あのダンボールスモーカーは高熱でやるものについては向かないみたいです。

ベーコン燻製作った鍋は揚げ物する時に使ってる鍋です。
燻製マスターの本によると中華鍋を使っていましたよ。
でもうち中華鍋ないので、揚げ物鍋で代用です。

お酒LOVEなまめ子さん、燻製いいですよぉ~。
出来た時のワクワク感と、食べた時の美味しさ♪
是非お試しあれ!


これまたヒドイ(=カワイイ)お顔ですね~(笑)
たまりません。
最後のテンパリ気味のチョコちゃんも大好物です。
燻製、うちでもたまにやります。おいしいですよね~。

>kotajiさん
ひどい顔…結構ほめ言葉です(笑)
ヒドければヒドイほど、面白味があるし。
(飼い主としてどうなの???)

テンパリ気味の愛犬は、その後すぐに私の膝の上から逃げました…。
どんだけ居心地悪いの?私の膝の上(泣)

燻製楽しいです。
色々なチップで試したくなりました。
(たいして違いは分からないと思いますが…)